La mejor dieta para limpiar el hígado: ¡A probarla!

Una dieta para limpiar el hígado debe contener: proteínas de fácil digestión y alimentos bajos en grasa. ¿Quieres saber qué alimentos debes consumir para tener un hígado sano?
Está de más mencionar que si estás en proceso de limpiar el hígado, debes evitar el consumo de alcohol, las grasas y los aceites que agravarán tu situación.
Así como existen alimentos dañinos, hay otros que combinados correctamente en una buena dieta para limpiar el hígado pueden calmar los síntomas de la inflamación y otorgarte un buen estado de salud.
Dieta para limpiar el hígado
Como ya lo mencionamos, los alimentos que debes consumir deben ser de fácil digestión: pescado, zanahorias, gelatina, arroz, entre otros. Y, eso sí, acompañarlos de abundante agua (1 vaso por hora).
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Si eres de esas personas que está buscando cómo limpiar su hígado, aquí tienes algunas opciones de alimentos para empezar tu dieta como se debe:
- Quesos magros (ricotta o la cabaña) y leche desnatad:, Son alimentos con bajo contenido de grasa.
- Frutas, verduras y legumbres: Estos alimentos te proporcionarán la fibra que necesitas, además, podrás controlar el azúcar en la sangre, y la absorción de grasas disminuirá.
- Pastas, pan y granos enteros integrales: Al ser granos integrales, contienen alto contenido de fibra y menor absorción de grasa.
- Carnes magras y blancas: El consumo de pavo, pechuga de pollo y pescado te aportarán una importante cantidad de proteínas y menos grasas.
Estos son algunos alimentos esenciales en tu dieta para limpiar el hígado.
Forma de preparación
Siempre que sea posible, la posible debe cocinarse al vapor. Recuerda que el agua retiene la mayor cantidad de grasa de los alimentos, mientras que las frituras solo concentran en mayor medida las condimentos y la grasa.
Opción de dieta para limpiar el hígado
Aquí te dejamos una opción de menú para que puedas iniciar con la limpieza del hígado:
- Desayuno: Leche o yogurt desnatado con granola o cereal integral.
- Almuerzo: Pechuga de pollo a la parrilla, lentejas negras (o cualquier menestra), ensalada de lechuga, tomate y repollo (o vegetales de tu preferencia) sazonado únicamente con limón. Postre: pera o manzana.
- Snack: 2 tostadas con queso magro y una infusión.
- Cena: Pescado sancochado con brócoli y papas, sazonado con gotas de limón.
Se recomienda consultar con un nutricionista para considerar las cantidades del menú, debido a que dependerá de la edad, sexo y condición de salud.
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